La "Fête de la bière" de Sant'Ilario delle Ionio offre l'occasion de déguster les meilleures bières du marché et des délices gastronomiques. De nombreux amateurs se pressent dans les rues et les stands de la plaine de jeux jusqu'à une heure tardive, accompagnés par de la musique live.
Jeune mais déjà très réussie, cette manifestation organisée par l'association Libellula ODV, sous le patronage de la municipalité de Sant'Ilario dello Ionio et du Conseil régional de Calabre.
Un grand effort d'organisation qui a impliqué un très grand nombre de participants ; d'excellentes bières, les protagonistes absolus, dégustées avec des sandwichs, du porc effiloché, des pâtes, des arrosticini et des zeppole omniprésents, jusqu'à la musique, ont apporté du plaisir et une grande envie de se retrouver au mois de juillet.